
本文目錄
1、酒店標識設計公司分享中國知名上市公司羅普斯金和其logo標志設計圖片:中億豐羅普斯金材料科技股份有限公司主要業(yè)務為新型鋁合金鑄棒材料、鋁合金型材、鋁合金系統(tǒng)門窗的研發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷售;圍繞智慧城市開展的建筑智能化施工等相關(guān)業(yè)務。
2、楊邦勝設計集團創(chuàng)立于1997年,是中國最早一批有甲級設計資質(zhì)的大型室內(nèi)設計企業(yè)之一,也是現(xiàn)今最受歡迎的高端酒店設計公司之一,提供一體化酒店設計服務,先后榮獲國際國內(nèi)設計大獎310余項,并榮登世界權(quán)威雜志“INTERIOR DESIGN”全球酒店設計排行榜前十。其總部設于深圳,在紐約、巴黎等地設有辦事機構(gòu)。典型案例有深圳空港希爾頓酒店、南京凱賓斯基酒店、廣州萬豪酒店、北京索菲特酒店、秦皇島萬豪酒店等。
3、十大酒店設計公司之一,曾獲得包括室內(nèi)設計獎最高榮譽——Gold Key Awards金鑰匙獎“最佳酒店設計獎”在內(nèi)的上百項頂級國際大獎,成為首家囊括全系列酒店設計大獎的華人設計公司;另外在美國《室內(nèi)設計》雜志2019年全球酒店室內(nèi)設計百大排名中名列第三,綜合排名亞洲第一;2019年、2020年榮登“亞洲品牌500強”,2020年榮登“中國500最具價值品牌”,成為第一個也是唯一上榜的設計品牌。【詳細】
4、高端酒店設計公司“香港假日東方國際設計顧問有限公司”與“深圳市假日東方室內(nèi)設計有限公司”同屬于HHD假日東方國際設計機構(gòu)。它以香港設計市場為平臺,逐步開拓國際市場,經(jīng)典案例有迪拜哈利法塔151層頂級會館、武漢萬達瑞華七星酒店、美麗之冠七星酒店、良友君豪酒店等;設計業(yè)務現(xiàn)專注于白金五星級酒店、國際精品酒店、主題度假酒店、總統(tǒng)級會所、酒店式公寓、溫泉度假村、酒店園林等。
洪盟標識公司簡介北京洪盟標識制作有限公司專業(yè)從事景區(qū)標識系統(tǒng)的制作設計報價加工價格信息。洪盟標識服務以客戶為中心,以質(zhì)量為核心,以藝術(shù)設計視角、創(chuàng)新精神、高度專業(yè)水準為客戶提供從標識規(guī)劃、設計、制作到安裝、多角度、全方位的服務。洪盟標識專業(yè)制作旅游景區(qū)標識制作、游景區(qū)標識分類、游景區(qū)標識設計、游景區(qū)標識查詢。洪盟標識產(chǎn)品醫(yī)療機構(gòu)標識、教育機構(gòu)標識、行政機關(guān)標識、商業(yè)環(huán)境標識、辦公樓宇標識、社區(qū)場館標識、旅游景區(qū)標識、賓館酒店標識、CBD商務區(qū)標識、大型商場導視系統(tǒng)標識、城市環(huán)保箱、信件箱等。-----------------------------------------------------------------------------------------景區(qū)標識的重要性景區(qū)標識標牌·景區(qū)防腐木標牌·木制標牌·防腐木標牌5A·5A景區(qū)標識標牌·4A景區(qū)標識標牌·風景區(qū)標識標牌·aaaaa級景區(qū)標識標牌·景區(qū)標牌·生態(tài)園標識標牌·工業(yè)旅游示范點標識標牌·農(nóng)業(yè)旅游示范點標識標牌·水利風景區(qū)標識標牌·科技園標識標牌·植物園標識標牌·農(nóng)莊標識標牌·度假村標識標牌·農(nóng)家樂標識標牌·旅游縣鎮(zhèn)標識標牌·動物園標識標牌·自然保護區(qū)標識標牌·主題公園標識標牌·森林公園標識標牌·地質(zhì)公園標識標牌·游樂園標識標牌·五星級飯店標識標牌·旅游城市標識標牌·世界遺產(chǎn)標識標牌·濕地公園標識標牌·軍事樂園標識標牌·鄉(xiāng)村旅游標牌·影視城標識標牌·景區(qū)指示牌·景區(qū)指示牌·標牌·標牌·標識·標識·小區(qū)指示牌·景區(qū)關(guān)懷警示牌·花草標牌·綠化草地牌·戶外標識牌·路邊標牌·藝術(shù)標牌·房地產(chǎn)標識牌·停車指示牌·企業(yè)標識標牌·廣告標牌·鎮(zhèn)街區(qū)標識標牌·古鎮(zhèn)街區(qū)標識標牌·愛護花草告示牌·小區(qū)花草牌·道路標牌·警示標識·公共標識·交通標識·數(shù)字標牌·衛(wèi)生間標牌·酒店標牌·旅游形象標識·不銹鋼標牌·指示牌·道路指示牌·旅游景區(qū)標識·旅游集散中心標識·公司標牌·施工標識標牌·寫字樓標牌·園林景觀標識·標識標牌招標·導示系統(tǒng)·景區(qū)標識系統(tǒng)·景區(qū)綜合介紹牌·景區(qū)公共設施符號牌·景區(qū)標識·綠化警示牌·綠化警示牌·交通指示牌·宣傳欄·單元牌·樓棟牌·信報箱·小區(qū)標牌·小區(qū)標識牌·導向指示牌·單向指示牌·多向指示牌·標識牌·標志牌-----------------------------------------------------------------------------------------洪盟標識設計一套較完善的導向系統(tǒng)一般遵循以下幾個原則:準確性:標識信息應該準確、完整,不能錯誤引導用戶或致使用戶的理解與實際位置出現(xiàn)偏差。簡潔性:標識應該簡單明了,使得用戶易于盡快、準確理解信息。連續(xù)性:在到達目標位置之前,應在每個交叉口或消費者容易迷失的位置連續(xù)作出標識,這雖是一種形式的重復與延續(xù),卻加強了消費者的知覺認知和記憶。易識性:標識信息應醒目、清晰,易于被用戶識別。一致性:同類別或同一個目標位置的標識應具有一致性,包括顏色、字體、規(guī)格等表現(xiàn)方式,便于用戶的識別。兼容性:標識應符合國家或國際標準的規(guī)定,并盡量與人們已有的概念、一般認識、習慣一致。----------------------------------------------------------------------------------------洪盟標識服務范圍市政、商城、酒店、大廈、銀行、樓盤、體育館、公園、風景區(qū)、大型娛樂場所、學校、旅游勝地、紀念館、博物館、醫(yī)院、圖書館、道路交通、展覽館、城市公共環(huán)境、房地產(chǎn)項目、公用建筑環(huán)境、開發(fā)區(qū)、旅游景區(qū)、中央商務區(qū)、城市公共環(huán)境、旅游標識系列、公共建筑系列、房地產(chǎn)項目系列。北京洪盟天創(chuàng)廣告有限公司是集規(guī)劃、設計、制作、安裝、售后服務于一體的專業(yè)化公司,以藝術(shù)性的設計思維和全球化的國際視野,不斷吸收、融合、創(chuàng)新標識設計實施中的藝術(shù)性和技術(shù)性,為公共環(huán)境提供實用、合理、美觀的標識系統(tǒng)。
1、漢庭的企業(yè)文化2、華住會價值觀是什么時候開始的3、華住的理想和初心什么?4、華住酒店集團的介紹5、酒店企業(yè)文化漢庭的企業(yè)文化
成為世界住宿業(yè)領(lǐng)先品牌集團Wewillbuildaworldwideleadinghotelgroup
成為客戶首選的中國經(jīng)濟型酒店品牌Tobethecustomers'firstchoicebrandofeconomyhotelsinChina
人本Humanity我們的努力是為了使你的生活更美好!團隊Teamwork一幫志同道合的朋友一起快樂地做成一件偉大的事業(yè)!誠信Integrity誠實做人,重諾守信!結(jié)果Noexcuse不找借口,達成目標!學習與創(chuàng)新Novel讓我們做得更好!
2018年5月13。華住會,是上海漢庭酒店管理集團有限公司旗下一個酒店預訂服務品牌。是華住酒店集團會員俱樂部,也是一個酒店預訂平臺,從高端到平價、商務與休閑的需求,為會員提供住宿、出行、購物等服務。華住會價值觀是人本、誠信、結(jié)果、團隊、學習與創(chuàng)新、價值觀,在2018年5月13日發(fā)表并實施。
華住的理想和初心是成為世界級的偉大企業(yè),成就美好生活,一群志同道合的朋友,一起快樂的成就一番偉大的事業(yè)。
初心、愿景、價值觀、使命去驗證每一個人,更重要的是把它融入到我們的血液里面去,變成我們的行動指南和做事準則。華住未來五年要打贏千城萬店、決戰(zhàn)中高端和華住國際化三大戰(zhàn)役,這需要我們?nèi)w華住人統(tǒng)一思想,凝心聚力,迎接新挑戰(zhàn)。
企業(yè)文化:一群志同道合的朋友一起快樂地成就一番偉大的事業(yè)
華住創(chuàng)始人季琦先生在他的《創(chuàng)始人手記》這樣寫道他的理想:讓大家出行的時候能夠安心。一定要讓你周圍的人,因為你這個企業(yè)的存在,你這個人的存在,變得更加美好。反之,做大做強沒有意義,反而會禍害這個世界。一個惡魔做大做強,只會變本加厲的作惡。
華住酒店,還解決了好多人的就業(yè)問題。華住大概有五六萬名員工,在我們這兒工作,他們能夠養(yǎng)家糊口,給孩子上學,過年過節(jié)能給公公婆婆、爸爸媽媽買點東西。我用這樣的發(fā)心在做這些,覺得自己是在創(chuàng)造價值,這也讓我覺得從事的事業(yè)超越了我本人的局限。
這是我對一個企業(yè)做大做強的理解。一定要讓你的周圍,因為你這個企業(yè)的存在,因為你這個人的存在,變得更加美好。反之,做大做強沒有意義,反而還會禍害這個世界。一個惡魔做大做強,只會變本加厲地作惡。以自我為中心的大和強沒有價值。
華住酒店集團,是國內(nèi)第一家多品牌的連鎖酒店管理集團,全球酒店20強。自2005年創(chuàng)立以來,華住在短短數(shù)年間已經(jīng)完成全國31省市的布局,并重點在長三角、環(huán)渤海灣、珠三角和中西部發(fā)達城市形成了密布的酒店網(wǎng)絡。2010年3月26日,“華住酒店集團”的前身“漢庭酒店集團”(NASDAQ:HTHT在納斯達克成功上市。華住酒店集團是中國國內(nèi)第一家多品牌的連鎖酒店管理集團,位列全球酒店13強。1截至2014年底,以“成為世界住宿業(yè)領(lǐng)先品牌集團”為愿景的華住,在創(chuàng)始人季琦的帶領(lǐng)下,在中國超過200個城市里已經(jīng)擁有2100多家酒店和30000多名員工,旗下?lián)碛?個酒店品牌:包括商旅品牌——禧_酒店、全季酒店、星程酒店、漢庭酒店、海友酒店,以及度假品牌——漫心度假酒店,在全國為賓客提供從高端到平價、商務差旅到休閑度假的住宿體驗。
服務行業(yè)間的競爭,最根本的是企業(yè)文化的競爭。最終的競爭優(yōu)勢在于一個企業(yè)的學習能力以及將其迅速轉(zhuǎn)化為行動的能力。我把整理好的酒店企業(yè)文化分享給大家,歡迎閱讀,僅供參考哦!
企業(yè)文化塑造是一個系統(tǒng)并且持之以恒的演變過程,酒店文化塑造過程主要包括酒店文化意識觀念的導入、酒店獨特精神文化的選擇定位、酒店文化的完善和發(fā)展、酒店精神文化的傳播四個步驟。
酒店企業(yè)文化是企業(yè)文化大系統(tǒng)的一個小分支,是指酒店以組織精神和經(jīng)營理念為核心,以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以標記性的文化載體和超越性的服務產(chǎn)品為形式。在對員工、客人及社區(qū)公眾的人文關(guān)懷中所形成的共同的價值觀念、行為準則和思維模式的總和,從某種意義上來說酒店文化比一般企業(yè)集團更為重要。
樹立現(xiàn)代酒店文化意識是進行酒店文化建設的基本前提,這也是有酒店文化的作用地位決定的。在激烈的市場競爭條件下,對酒店的生存發(fā)展來說最重要、最關(guān)鍵因素到底是什么?有人認為是嚴格的管理制度,有人認為是資金設備,也有人認為是市場條件。但是許多企業(yè)在具備了這些條件之后,仍然倒閉了。這是為什么呢?是企業(yè)的發(fā)展缺乏內(nèi)在活力造成的。酒店要想有活力,首先要激發(fā)人的積極性,這就必須在經(jīng)營管理中注入一種積極向上的文化觀念。實踐表明,企業(yè)文化作為一種自覺和理性的文化對酒店經(jīng)營的成敗關(guān)系極大,酒店企業(yè)文化的主要功能有:
酒店企業(yè)文化反映了企業(yè)整體的共同追求、共同價值觀和共同利益。這種強有力的文化,能夠?qū)ζ髽I(yè)整體和企業(yè)每個員工的價值取向和行為取向產(chǎn)生導向作用。由于酒店的價值觀與酒店的目標體現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)所有員工的共同利益和要求,員工能自覺意識到什么是應該提倡的,什么是應該反對的,什么事應該做,什么事不應該做。
酒店企業(yè)文化管理在強化企業(yè)凝聚力方面把親密情感、價值共識與目標認同作為強化企業(yè)凝聚力的關(guān)鍵因素。具有優(yōu)秀文化的酒店特別重視酒店內(nèi)部的情感投資,不斷地滿足酒店員工的情感需求,加強酒店對員工的吸引力。同時,酒店企業(yè)文化又為酒店內(nèi)部員工提供統(tǒng)一的行為規(guī)范與準則,建立起在酒店價值觀基礎(chǔ)上的行為模式,從而把員工的行為吸引到實現(xiàn)酒店目標的軌道上來。
酒店企業(yè)文化管理一方面采取個人激勵的手段與方法,如提供晉升機會,賦予個人更多的責任與權(quán)力,在酒店的內(nèi)部創(chuàng)造一種相互尊重、平等的文化氛圍等.另一方面又采取群體激勵的方法,如為酒店員工提供統(tǒng)一的價值觀,樹立酒店崇高的目標,形成具有戰(zhàn)斗力的團隊精神等。
酒店企業(yè)文化的輻射功能可以通過酒店價值觀、酒店精神、倫理道德向社會擴散,與社會產(chǎn)生某種共識,并為其他酒店或組織借鑒、學習和采納。也可以通過產(chǎn)品和服務這種物質(zhì)載體向社會輻射,這種輻射作用可為酒店的競爭奪得公眾心理傾向的優(yōu)勢。
因此要解決酒店業(yè)內(nèi)人士對酒店文化建設的認識問題。我們首先要解決酒店管理者的認識問題。酒店企業(yè)文化的建設與酒店管理者對酒店企業(yè)文化的理解及其自身的修養(yǎng)有直接的、重要的關(guān)系。管理者必須首先自己接受建設企業(yè)的優(yōu)秀文化,管理者認識越深、修養(yǎng)越高,對酒店文化的創(chuàng)建、傳播、貫徹實施也就越好。其次,就是要使酒店企業(yè)文化建設得到廣大員工的普遍認同。優(yōu)秀的酒店企業(yè)文化最終要靠全體員工去體現(xiàn)、去執(zhí)行,惟有獲得員工的廣泛認同,酒店企業(yè)文化才會具有持久的生命力。
酒店文化建設最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是對酒店精神文化的準確定位。因為企業(yè)精神文化是企業(yè)文化的核心層,它主導并決定著技術(shù)文化和物質(zhì)文化的變化和發(fā)展方向。
企業(yè)精神文化是一股無形的力量,能對企業(yè)員工的精神面貌產(chǎn)生持久的作用,以此來促進企業(yè)制度文化和技術(shù)文化的發(fā)展。筆者認為,酒店的文化定位是從酒店的目標細分市場所得出。了解目標消費者的真正需求是什么,才能精準的定位酒店的文化。酒店企業(yè)精神文化往往需要長時間的培養(yǎng)和塑造才能形成,主要從酒店的價值觀、酒店宗旨、酒店精神等一系列觀念形態(tài)的東西,在這些具體的觀念形態(tài)中打造企業(yè)的核心價值觀。
酒店企業(yè)價值觀是企業(yè)理念的基礎(chǔ)與核心。它為酒店內(nèi)部提供一種走向共同目標的指導性意識,也為酒店員工的日常行為規(guī)范提供方向性前提。因而它是一個酒店產(chǎn)生持久的向心力和凝聚力的精神源泉,是酒店精神、酒店道德的思想基礎(chǔ)。成功的酒店經(jīng)常因為他們的員工對價值觀的認同、信奉和實踐,從而獲得巨大的支撐力。
酒店企業(yè)精神是酒店發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物;是積蓄、篩選培養(yǎng)逐步形成的員工信念、意志、風格、準則的綜合體現(xiàn);是推動酒店經(jīng)營的團隊精神,它是酒店追求成功過程中不可缺少的精神支柱;可以概括成幾個字、幾句話,用標語、口號、企業(yè)歌曲等形式表達出來。例如四川錦江賓館的“真誠、公平、準確、高效”等。
三、落實酒店的物質(zhì)文化、制度文化、服務文化建設
提出酒店文化的核心價值后,要不斷貫徹和發(fā)展酒店文化,應將酒店文化運用于經(jīng)營管理的各個方面,創(chuàng)造出酒店獨特的自身文化體系。
首先從酒店的物質(zhì)文化入手。酒店的物質(zhì)文化,是指酒店內(nèi)外物質(zhì)環(huán)境與產(chǎn)品的文化特色以及顧客對它們的審美體驗與文化感受,是指酒店通過可視的一切客觀實體所表達和折射出來的文化特點與內(nèi)涵。酒店物質(zhì)文化是酒店在社會上的外表形象,同時也是酒店文化結(jié)構(gòu)中最活躍、最生動的層面。主要從酒店的建筑風格、設備設施、酒店用品和產(chǎn)品,這些物質(zhì)化了的實體形象來建設酒店的文化。其次,要進行塑造酒店的制度文化。主要體現(xiàn)在領(lǐng)導體制、酒店組織機構(gòu)、規(guī)章制度三個方面。在酒店制度文化中,領(lǐng)導體制影響著酒店組織機構(gòu)的設置,制約著酒店管理的各個方面。所以酒店領(lǐng)導體制設計是酒店制度文化的核心內(nèi)容。酒店組織機構(gòu)是指企業(yè)為了有效地實現(xiàn)企業(yè)目標而建立的企業(yè)內(nèi)部組成部分及其關(guān)系。酒店內(nèi)制訂的各類規(guī)章制度都是酒店企業(yè)文化最直接、有力的體現(xiàn)。最后從酒店的服務文化進行實時核心價值理念。酒店服務文化是酒店員工在服務當中所表現(xiàn)出來的服務意識和服務觀念,也是消費者直接感知和接觸的一方面。酒店在這一方面可以將經(jīng)營理念與員工的行為融會貫通,這樣有利于員工將規(guī)范服務轉(zhuǎn)化為一種習慣和本能,服務理念在員工的行為中得以提煉和升華,形成其獨特的服務競爭力。酒店服務文化建設可以分為酒店服務的硬件設施和酒店服務的軟件方面,如客房用品、飯菜、儀表儀容、酒店的整體環(huán)境和服務的主動性、服務人員態(tài)度、語言、辦事效率、服務技能技巧等。
酒店在確定了其文化的重要內(nèi)容之后,進行文化建設的關(guān)鍵就在于如何傳播飯店文化,使其深入人心。因為在建設好酒店內(nèi)部的文化后,酒店要打開門做生意,要面對顧客,所以怎么樣讓顧客了解和接受酒店的文化至關(guān)重要。先設計代表其獨特個性的企業(yè)VIS形象,這是消費者最為直觀接觸企業(yè)文化,最容易產(chǎn)生印象的地方。這里也強調(diào)一下,酒店的物化設置像是酒店房間的布局等,也具有傳播酒店文化的作用。同時可以適當推出圍繞自己文化主題的公關(guān)或營銷活動,加強酒店文化對消費者的刺激。
縱觀國內(nèi)外成功的酒店集團的經(jīng)驗,經(jīng)濟與文化聯(lián)姻是時代發(fā)展的根本趨勢。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量越來越依靠文化的力量來支撐,經(jīng)濟文化的一體化已經(jīng)成為酒店集團追求的目標。因為酒店集團要有自己的特色并在市場競爭中擁有一席之地,必須具備自身的獨特文化和精神底蘊。
作者:朱銀生(江蘇物資大廈酒店,江蘇南京210000
摘要:酒店企業(yè)文化是酒店物質(zhì)文化和精神文化的總和,體現(xiàn)一個酒店的價值觀,是酒店的無形資產(chǎn)和無形力量,是酒店生存和發(fā)展的源動力。本文從酒店企業(yè)文化的核心、靈魂、組織實踐及如何提升酒店企業(yè)文化等方面進行了探討。關(guān)鍵詞:酒店;企業(yè)文化;以人為本;熱情好客;創(chuàng)新服務
F270文獻標識碼:A文章編號:1008-4428(200607-19-02中圖分類號:
企業(yè)文化──或稱公司文化、企業(yè)精神,一般指企業(yè)中長期形成的共同理想、基本價值觀、生活習慣和行為規(guī)范的總稱,是企業(yè)在經(jīng)營管理過程中創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的財富總和,對企業(yè)成員有感召力和凝聚力,能把眾多人的興趣、目的、需要以及由此產(chǎn)生的行為統(tǒng)一起來,是企業(yè)長期文化建設的反映。酒店企業(yè)文化是酒店物質(zhì)文化和精神文化的總和,是硬件與軟件的結(jié)合。它包含三個同心圓:(1外層同心圓為物質(zhì)文化,包括酒店設施設備、酒店的環(huán)境等,如酒店裝飾、環(huán)境綠化美化、標準色、服飾、店歌、店花等;(2中間層為制度文化,包括人事制度、財務制度、決策制度、崗位規(guī)范等;(3內(nèi)層是精神文化,包括酒店的目標、宗旨、道德規(guī)范、服務理念、價值觀和酒店精神等。如果把精神層比作人的“心”,物質(zhì)層則是“臉”,制度層猶如“手和腳”。
一般來說,酒店企業(yè)文化具有以下五個方面的作用:(1導向作用,即把酒店員工引導到確定的目標上來;(2約束作用,即成文的或約定俗成的店規(guī)店紀對每個員工的思想、行為都起很大的約束作用;(3凝聚作用,即用共同的價值觀和共同的信念使整個酒店全體員工上下團結(jié);(4融合作用,即對員工潛移默化的影響,使之自然地融合到群體中去;(5輻射作用,指企業(yè)文化不但對本企業(yè),還會對顧客和社會產(chǎn)生一定的輻射影響。
一、酒店企業(yè)文化的核心──以人為本酒店的競爭就是人才的競爭,人才是酒店生存和發(fā)展的核心。西方走在時代前列的革新型企業(yè),提出“人比利潤更重要”的口號,注重對人才的培養(yǎng)與使用。“人才=資本+知識=財富”,“人才就是資本,知識就是財富”;人才是知識的載體,知識是人才的內(nèi)涵;知識是酒店無形的財富,人才是酒店無法估量的資本。酒店的每一項服務工作都是靠人去完成的,酒店管理者要愛才、識才、容才,知人善任,人盡其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服務。以人為本的酒店企業(yè)文化強調(diào)以人為中心的管理,即尊重人、理解人、關(guān)心人、依靠人、發(fā)展人和服務人。“沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,員工是酒店文化的直接傳播者,酒店通過有效的激勵來充分發(fā)揮員工的主動性、積極性和創(chuàng)造性,激勵員工的工作熱情,用文化魅力的滲透和熏陶來營造具有文化品位的酒店氣氛,使服務工作細致、周到、善解人意。同時建立一套科學嚴謹、公平合理的員工考核和價值評價體系,建立員工教育和培訓體系,建立合理的薪酬和福利管理制度,使員工在酒店中能獲得更好的成長和發(fā)展機會,實現(xiàn)自身價值,同時也獲得合理的回報和生活福利保障。創(chuàng)造出“事業(yè)留人、待遇留人、感情留人”的親情化酒店文化氛圍,讓員工與酒店同步發(fā)展,讓員工在酒店有“成就感”、“家園感”。
二、酒店企業(yè)文化的靈魂──熱情好客酒店是為客人提供住、食、行、樂等方面的綜合服務,應給客人創(chuàng)造一個溫馨、舒適、安全、便利的“家”,創(chuàng)造“賓至如歸”的文化氛圍,酒店的服務既要有東方式的體貼入微、殷勤備至,又要有國際化的現(xiàn)代、高效和規(guī)范。把客人當朋友當親人,把酒店殷勤好客的企業(yè)文化滲透到服務中的每一個笑臉、每一聲問候之中,讓客人感覺不到身在異鄉(xiāng),象是和親人和朋友們在一起。酒店的服務要“讓客人滿意,讓客人感動”,要求服務工作中的每一個崗位、每一位員工的每一個服務行為都要讓客人滿意,努力使客人感動,讓客人在滿意中得到驚喜。在服務中憑借“慧眼、聰耳、丹心”,對客人的起居習慣、飲食愛好、職業(yè)身份等方面?zhèn)€性信息收集,有效注重服務的每一個細節(jié),把服務工作做到客人心田。如客人在住店期間,遇身體不適,服務員象親人般的呵護、買藥,然后會將吃藥的水溫調(diào)至適中,為客人提供送餐服務、陪客人就醫(yī);如遇客人生日,及時送上生日禮物及溫馨的話語;如遇到天陰下雨,服務員主動為客人提供雨傘;洗衣過程中發(fā)現(xiàn)客人的衣服扣子掉了,在不知不覺中服務員已為其補好;發(fā)現(xiàn)客人皮鞋有泥垢,服務員自覺將其擦亮;每天床頭的晚安卡上有服務員親筆抄寫的第二天的天氣預報。總之,要使客人入住酒店感受到親人般的呵護和濃濃的親情。
三、酒店企業(yè)文化的升華──創(chuàng)新服務“服務質(zhì)量是酒店的生命”。現(xiàn)在的客人需求已今非昔比,并不僅僅是為了能安穩(wěn)地睡上一宿,客人的需求已從物質(zhì)上的需求升華到精神上的需求,酒店要堅持以客為本,用心去揣摩客人的需求,不斷創(chuàng)新服務,獨辟蹊徑,方能出奇制勝。如北京王府飯店的信紙、信封,就非同尋常,一位客人如果住過20次以上,他就能擁有一套屬于他自己的信紙、信封,上面印有他燙金的姓名。客人身價在這里得到了體現(xiàn),自尊得到了最大程度的滿足,而炫耀感則會在他的社交圈里擴散。開發(fā)客人參與的項目,如餐廳準備一些半成品原材料由客人自己烹調(diào),音樂酒吧或演藝廳讓客人上臺彈奏演唱等等,這不僅可以創(chuàng)造較好的消費氛圍,增加銷售,而且還可使酒店服務的價值現(xiàn)于有形,增加酒店服務工作的透明度。服務的創(chuàng)新可以打破慣有的工作思維和服務模式。如客房被罩由傳統(tǒng)的白色更換為較溫馨的黃色、紅色和花色,在房間放置憨態(tài)可掬的小熊、小狗等玩具,并在寫字臺上增放一小金魚缸,客人進入房間后,溫暖的色調(diào)、可愛活潑的金魚無不洋溢著溫馨和親情。
酒店企業(yè)文化是一項以人為本的系統(tǒng)的復雜工程,從我國目前酒店企業(yè)的現(xiàn)實出發(fā),要想使企業(yè)文化產(chǎn)生更大更高的效用,在組織實踐中應注意以下幾個方面:
1、酒店企業(yè)文化建設應與社會的三個文明建設相適應,不能脫離實際亂提口號。企業(yè)生存于社會大環(huán)境之中,任何企業(yè)經(jīng)營理念、發(fā)展目標、保障體系都不能超越大環(huán)境而獨立生存。企業(yè)文化只能在獨立給定的表演舞臺中顯示自己的才華。非此,絕無企業(yè)文化生存的土壤。
2、酒店企業(yè)文化建設要注意群眾性,吸引廣大員工參與,決不是少數(shù)人的事。酒店企業(yè)文化的核心是企業(yè)員工共同價值觀的形成與導致的統(tǒng)一行為,因此它的成果必須是全體員工在實踐中共同創(chuàng)造。它來自員工群體,普遍受這個群體的歡迎和接納,即常說的家喻戶曉、深入人心。只有得人心的企業(yè)文化才具有很強的生命力。
3、抓住酒店企業(yè)文化的核心,處理好國家、企業(yè)、員工的利益關(guān)系,任何唯精神或物質(zhì)刺激的傾向都有缺陷。企業(yè)與企業(yè)員工的正確價值觀的形成,在于正確引導,決不是簡單說教就能奏效。員工思想水平、價值觀念隨著個人文化素質(zhì)、經(jīng)歷閱歷、社會影響的不同,存在明顯的層次差異性。因此,不同層次的價值觀在企業(yè)內(nèi)客觀存在。有的員工能夠充分認識到?jīng)]有國家的富強就沒有企業(yè)的生存,離開企業(yè)發(fā)展,員工收益就是一句空話。但有的員工則急功近利,利己主義、金錢至上的觀念較為濃厚。當前,我國以按勞分配為主體按生產(chǎn)要素共同參與分配的格局正在逐步形成,但均貧富、吃大鍋飯的思想與習俗仍困擾著企業(yè),企業(yè)文化必須引導員工樹立店興我榮、店衰我亡的觀念。
4、酒店企業(yè)文化必須倡導團隊精神,凝聚合力,共同為總目標服務。馬克思在《資本論》中曾經(jīng)指出:“一個單獨的提琴家是自己指揮自己的手,一個樂隊就需要一個樂隊指揮”。企業(yè)文化具有為企業(yè)總目標服務的特性。總目標的實現(xiàn)主要依靠組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制來構(gòu)成,因而企業(yè)文化必須為優(yōu)良的管理提供輿論支持,形成良好氛圍,使各項管理得以順利實施。更主要的是協(xié)同企業(yè)組織系統(tǒng)內(nèi)的各子系統(tǒng)以至員工每個人、每個崗位都在團隊中發(fā)揮積極作用。
5、酒店企業(yè)文化的實施,方法上要采取樹立榜樣、典型引路、以身作則、率先垂范。優(yōu)秀企業(yè)文化一般都較注重發(fā)現(xiàn)和推崇身邊的典型、樹立榜樣。這是因為,這樣做可以集中體現(xiàn)企業(yè)文化的魅力,使企業(yè)文化人格化、模特化,使員工能看得見,學榜樣,比得上,效仿有型;另一個關(guān)鍵在于,所確立的企業(yè)文化的具體內(nèi)容,如正確的價值觀、道德觀、信守的諾言、制定的制度,領(lǐng)導者必須帶頭嚴格遵守,身教勝于言教,“桃李不言,下自為蹊”。如此才能得到員工的敬佩和支持,才使企業(yè)文化的推行得以順利進行。
6、酒店企業(yè)文化的組織實施,需要一定的形式來體現(xiàn),也需要一定的物力財力加以保障,僅高喊口號是無濟于事的。酒店企業(yè)文化不是束之高閣的彩球,也不是嘩眾取寵的裝飾。它扎根于企業(yè)員工,溶于全體員工的思、言、果之中。然而它又帶有灌輸性,通過各種喜聞樂見的形式來體現(xiàn),如企業(yè)形象策劃CI導入;各種有意義的慶典活動。如廠慶、升旗等;群眾性的文體活動,如球賽、文藝匯演等等。活動必不可少,所需花費的人力、物力、財力也必不可少,至于少花錢多辦事、辦好事則是需要提倡的,勤儉節(jié)約本身也屬于企業(yè)文化提倡的內(nèi)容。
7、酒店企業(yè)文化的組織實施,關(guān)鍵在組織領(lǐng)導。在實施過程中,重點不在于研究部署,而在于具體去做和不時檢查督促。考察現(xiàn)有企業(yè)文化活動,成功的例子不少,他們事先有計劃(主要是具體方案、有部署、按計劃進行活動,更重要的是督察活動的全過程,在實踐中不斷加以總結(jié)提高。也有相當部分企業(yè),其效果不明顯。問題不在于他們有沒有研究和部署,關(guān)鍵恰恰在于領(lǐng)導把這方面工作的精力僅僅放在研究和部署上,到此結(jié)束而沒有下文。看上去象抓,其實并沒有抓,或者抓而不緊。久而久之,一個好的企業(yè)文化就這樣流于形式,以到塵封日久而失去它應有的光輝。
酒店文化是酒店的價值觀,這種價值觀將散發(fā)出酒店的魅力,是酒店的無形資產(chǎn)和無形力量,是酒店生存和發(fā)展的源動力。創(chuàng)建優(yōu)秀的企業(yè)文化,是為了使企業(yè)能夠更好地獲得消費者認知,讓廣大消費者能夠在眾多的商品和服務中,認識本企業(yè)和本企業(yè)的提供的產(chǎn)品和服務,而且進一步產(chǎn)生認同感和實現(xiàn)購買。它幫助企業(yè)提升知名度和美譽度,取得經(jīng)濟效益與社會效益的雙豐收,有利于企業(yè)核心競爭力的提升,保障企業(yè)健康,穩(wěn)步發(fā)展。
[1]龔紹東,趙大士主編.企業(yè)文化變革戰(zhàn)略[M].科學技術(shù)文獻出版社,1999.
[2]林永和著.中國企業(yè)文化新論[M].改革出版社,1993,8.[3]曲景太編著.中國特色企業(yè)文化構(gòu)建[M].沈陽出版社,2005,5.[4]阿蘭T.斯塔茨著.酒店與旅館管理[M].大連理工大學出版社,2002.
以上就是我為大家提供的酒店企業(yè)文化,希望大家能夠喜歡!