本文目錄
⑴消防：消滅火災和預先防范，防止火災發生的社會行為。
⑵火災：指在時間上或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。燃燒和滅火的原理燃燒是有發光發熱的化學反應，多數燃燒都產生煙霧，它必須具備(即燃燒三要素)：可燃物、助燃物(氧氣)、著火源(火種)構成所謂的燃燒三角形。滅火原理即破壞燃燒的三角形，切斷三者之間的聯系。容易引起火災的火源有哪些：煙頭、電源開關、打火機等。酒店容易著火的部位。
客房、廚房、發電機房、變壓器房、鍋爐房、機房、倉庫各種電器及插座。
酒店易燃品包括：家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤氣、油漆及各種油(可燃物)。消防的三知和三會三知知消防法規、酒店消防安全制度，知防火常識，知滅火常識;
會自救逃生和疏散人員。滅火的最佳時機
滅火的最佳時刻：發現起火的最初5-7分鐘內為最佳滅火時刻，煙霧少，能見度好，及時撲救和報警就能避免火災。
火災最怕的是驚慌失措和煙霧，據統計，火災傷亡80%以上是二者造成的。酒店發生火災如何處理?酒店的任何員工在酒店范圍內任何地方如發現災情時應根據火勢的大小而定，如果是力所能及的小火就應立即解決而后向上司書面報告。如火勢較大應就近找到電話撥打總機(0)或酒店消防監控中心(1119)(任何員工沒有總經理的授權都不允許私自撥打119)，報警時語言要清晰講清楚火災位置、火情類別、自己所屬的部門及姓名。如找不到電話時應就近找到消防栓，打碎消防栓的報警按扭玻璃進行報警，并關閉電閘。發生火災如何自救?發現火災時不要急于打開現場門，先用手摸一下門的溫度，如果門的溫度過高，千萬不能打開門，報警并尋找其它自救法。如果被困在房間里要用濕抹布堵住門縫和空調孔，防止濃煙進入房間，然后通過電話和其它方式呼救。離開房間時要關門，火災時千萬不要使用電梯，如果濃煙較大，要爬行，因為這時近地面才有新鮮空氣，還可用濕毛巾捂住嘴鼻。冷卻法主要降低火災現場的溫度來滅火的一種方法，可用水冷卻和凈化碳滅火器進行滅火。滅會的方法：隔離法主要是將火源與著火物隔開，防止火勢的加強導致更大的損失和傷害。窒息法主要是讓火災處于無空氣的狀態下來滅火的一種方法，可用泡沫干粉滅火器。
抑制法將火勢控制，不讓火勢延伸春夏秋冬走健康之路看四季養生網健康飲食養生問題母嬰保健養生小常識酒店的消防設施本酒店設有滅火器、消防栓、手動報警系、煙感、溫感、噴淋系統、隔離卷閘門、走火通道、防毒面具、滅火器、送風排煙系統、消防電話報警系統、電梯監控系統、消防火警檢測屏。滅火器的類型
泡沫滅火器。二氧化碳滅火器ABC干粉滅火器(手推車式、懸掛式、瓶裝手提式)、干粉滅火器、滅火器的使用方法：一提二拉三對準(火源的根部)。煙感和溫感在樓內90%的地方，安裝在天花板下的白色圓形為煙感報警探頭，當周圍的煙霧或煙塵達到一定濃度時，圓形物上的紅色指示燈亮起來并把信號在火警監探中顯示出來。在廚房、車庫和一些地方的天花板下白色圓形物為溫感報警探頭，溫度變化超過15攝氏度時，紅燈亮起來，與煙感報警過程相同。噴淋在樓內99%的地方，紅色管路連接裝置又稱花灑系統。普通紅色噴淋頭在溫度達到68攝氏度時，會自動爆裂噴水，具有報警和滅火的雙重作用。送風，排煙在樓層走廊天花板上的條形排氣孔(不同于空調的方形孔或長形孔)是樓層排煙孔，其自動開關在火警中心，其作用是在火災時排除樓層內的煙霧。
1、嚴謹攜帶易燃、易爆物品進入酒店客房或公共區域。酒店營業需要的易燃易爆品，要由專人保管，嚴格執行采購、運輸、保管易燃易爆物品的審批、監控制度。
2、除廚房和餐廳外，任何部門與個人不得在酒店內動用明火，如有特殊情況，須報經消防中心批準，并在有消防人員監控的情況下按程序進行。
4、安全走火通道不準堆放物品或作其它用途。
6、不準在倉庫、機房、客房、洗衣房等地吸煙、用火或亂拉電源
7、非電工，不準擅自接電或拆電線、電源。
8、行政人員下班時，要認真檢查辦公室內的安全情況，關閉門窗，切斷電源方可離開。
9、在重點部位值班的員工，要堅守崗位，不得擅離職守，防止火警的發生。
10、在廚房和餐廳工作的員工，要嚴格按照安全操作規程使用明火，并且每周要對氣體管道、閥門、開關、電源檢查一次，發現故障及時匯報。
11、酒店工程施工需要使用明火時，必須經過嚴格的申報審批程序，經批準后，要在消防人員的監控下使用。
1、遵守“員工手冊”和“消防手冊”及部門內部規定;
2、崗位操作需按操作規則、流程進行;
3、禁止在店內嬉笑、追打、拋物等;
4、禁止在非吸煙區、禁煙區吸煙、玩火;
5、非火情，嚴禁觸動酒店消防設施;
7、禁止在酒店車場、各通道口逗留;
8、非工作原因，不得進入酒店各區倉庫、機房、配電房等重地;
10、禁止私拉亂接和更改酒店用電設施;
1、吸煙不慎引起火災：在餐廳以及客房吸煙的客人，應注意客人煙頭是否熄滅。
2、電氣線路引起的火災：人走電斷是我們日常工作中應該做的，如有電器發生火災，切記勿用水澆滅，應及時拔掉電源。
3、廚房內由于使用明火，又有氣體、液體燃料或其它可燃物，操作不當或因工作疏忽，容易引起火災，離開廚房時應檢查液化氣閥門是否徹底關閉。
4、施工過程中動用明火作業：當明火作業時，需要在施工人員陪同下，以及施工時必備消防器材。
5、客房、廚房、餐廳以及各種機房等飯店火災多發區域，要重點防范。
1.要說明失火單位或住戶所在的區(縣).街道或鄉.村。有重名時，要區別開來，以免找錯。地名或單位名稱有相似或易混的字，要加以強調，說得清楚明白。
2.要報清.報全單位和街.巷名稱，不要用簡稱。
3.要說明是什么物質著火和火勢大小。這樣便于消防隊根據燃燒對象和火勢大小來決定其出動的車輛和警力。
4.要說明報警人的姓名和所用電話的號碼，因報警人所用電話往往離火場較近，消防隊在出動力量到達之前，可以用此電話向報警詢問火勢發展情況，便于指揮調動。
5.報警后，應由熟悉情況的人到離火場最近的路口迎候消防車或指引通道，提供水源位置等情況，以便迅速滅火。
1、單位應當嚴格遵守消防法律、法規、規章，貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針，履行消防安全職責，防護消防安全。法人單位的法定代表人或者非法人單位的主要負責人是單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作**負責。單位應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確定各級、各崗位的消防安全責任人。
2、消防安全重點單位應當設置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，并確定專職或者兼職的消防管理人員;其他單位應當確定專職或者兼職消防管理人員，可以確定消防工作的歸口管理職能部門。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責任人或者消防安全管理人的領導下開展消防安全管理工作。
3、單位應當建立健全各項消防安全制度，包括消防安全教育、培訓;防火**、檢查;安全疏散設施管理;消防(控制室)值班;消防設施、器材維護管理;火災隱患整改;用火、用電安全管理;易燃易爆危險物品和場所防火防爆等內容。
4、火災危險性較大的大中型企業、專用倉庫以及被列為**重點文物保護的古建筑群管理單位等應當依照**有關規定建立專職消防隊，并定期組織開展消防演練。
5、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，至少每半年要組織員工進行一次逃生自救和撲救初期火災的演練。
1、火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀財物。
2、家庭成員平時就要了解掌握火災逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線。
3、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。
4、穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。
5、身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。
6、遇火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。
7、室外著火，門已發燙時，千萬不要開門，以防大火竄入室內。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗，并潑水降溫。
8、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發送求救信號，等待救援。
1、進入賓館請佩戴口罩，配合賓館做好體溫監測。
2、盡量選擇單間入住，與人合住時請確定一同入住人員近期有無疫區活動史或有無疫區人員接觸史以及有無發熱、咳嗽等癥狀，如有上述相關情況，建議其不要入住賓館。
3、不要與他人聚集或密切接觸，在前臺排隊等候或與他人交流時請保持1米以上安全距離。
4、盡量減少接觸賓館的門把手、電梯開關等公共設施，接觸后請及時洗手。
5、乘坐電梯時盡量避免直接接觸梯內設施。
6、入住房間后盡快洗手消毒，方可摘掉口罩，私人物品如毛巾、牙刷、水杯等建議自帶。
7、保持房間空氣清新，定期開門開窗通風換氣，一天2次，每次20-30分鐘。盡量不要使用中央空調系統。
8、保持房間內環境衛生清潔，及時清理垃圾。
9、切忌在賓館房間進行聚會、打牌等人員聚集。
10、入住期間，做好每日健康監測，出現可疑癥狀時立即前往定點醫療機構就醫。如發現有發熱、咳嗽、流涕等癥狀的人員請向酒店工作人員報告。
