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在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，有時(shí)會(huì)突發(fā)一些不在預(yù)期的事故，為了避免事情更糟，總歸要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。寫(xiě)應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些格式呢？下面是我收集整理的酒店業(yè)防止火災(zāi)的應(yīng)急預(yù)案，希望能夠幫助到大家。
1、客房部對(duì)火災(zāi)事故的預(yù)防和監(jiān)控
（1）實(shí)行三級(jí)負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、班組逐級(jí)委任防火責(zé)任人，對(duì)在酒店內(nèi)發(fā)生的一切安全事故，實(shí)行"誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則；
（2）客房應(yīng)設(shè)置《請(qǐng)勿臥床吸煙》標(biāo)志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》，應(yīng)提示入住客人閱讀并掌握一些自救常識(shí)；
（3）未經(jīng)過(guò)酒店消防中心批準(zhǔn)，各崗人員不得在酒店范圍內(nèi)動(dòng)火作業(yè)，也不得允許本部管理的外來(lái)人員動(dòng)火，對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)的可燃垃圾要及時(shí)妥善清理，不得積存；
（4）客房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用各類(lèi)明火爐以及大功率的電氣設(shè)備，卻因需要應(yīng)經(jīng)酒店消防中心同意后方可使用，并做好登記；
（5）客人退房后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查房間內(nèi)有無(wú)遺留火種、危險(xiǎn)物品及其它物品。員工在清理地面和煙盅時(shí)，要及時(shí)熄滅末滅的煙頭。
(6)嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查是否有煙火隱患，如有煙火隱患及時(shí)處理。專(zhuān)人專(zhuān)職做好客房部管轄區(qū)域消防設(shè)施設(shè)備、標(biāo)識(shí)和場(chǎng)所包括客房煙感裝置、自動(dòng)噴淋滅火裝置、消防裝置、報(bào)警裝置、防火標(biāo)志、防火通道的巡查和監(jiān)控，并做好記錄；
（7）不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前，要確保周?chē)鷽](méi)有明火，條件適宜時(shí)才可使用；
（8）樓層服務(wù)員由責(zé)任阻攔和提示任何人不得進(jìn)入"禁帶火種區(qū)"吸煙，嚴(yán)禁在休息室內(nèi)用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物；
（9）嚴(yán)禁住宿客人使用自備的電熱器具；
（10）包租客房、公寓、寫(xiě)字間的長(zhǎng)住戶，調(diào)換住宿人員應(yīng)事先向飯店聲明并履行變更登記手續(xù)，不得私自留宿；使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到店方允許，并由飯店指定電工安裝；
（11）客房區(qū)應(yīng)適當(dāng)配置消防逃生器具。客房樓層應(yīng)設(shè)安全出口標(biāo)志，備有應(yīng)急照明燈，安全疏散通道不得堆放雜物；（12）通向樓外的安全門(mén)既要確保緊急疏散，又要防止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入，可使用單向鎖、電磁門(mén)等。樓層管道豎井應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行樓層封堵，檢修孔嚴(yán)禁放置雜物。
Ⅰ級(jí)響應(yīng)：當(dāng)遇到以部門(mén)配合酒店消防中心的力量無(wú)法撲滅、控制、且有發(fā)展蔓延危險(xiǎn)的火災(zāi)，并且已經(jīng)或可能造成人員的.傷亡和財(cái)產(chǎn)安全，應(yīng)由酒店應(yīng)急指揮小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮火災(zāi)事故的應(yīng)急處置；
Ⅱ級(jí)響應(yīng)：根據(jù)實(shí)際情況，有把握以部門(mén)和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災(zāi)，應(yīng)由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指揮火災(zāi)事故的應(yīng)急處置。
建筑物內(nèi)火災(zāi)探測(cè)器（如煙感、溫感）自動(dòng)向消防監(jiān)控中心報(bào)火警；
酒店內(nèi)所有的職工一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)（一人無(wú)法撲滅的火災(zāi)）必須進(jìn)行報(bào)警，及時(shí)通過(guò)手動(dòng)報(bào)警按鈕、消防電話或其它電話向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)火警，同時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理，內(nèi)線電話報(bào)警，報(bào)警電話××。說(shuō)明火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)種類(lèi)、火勢(shì)狀況、報(bào)警人員姓名、崗位及部門(mén)。
如發(fā)現(xiàn)火情時(shí)火勢(shì)已較大，出現(xiàn)蔓延趨勢(shì)必須迅速報(bào)告飯店應(yīng)急總指揮，經(jīng)總指揮同意后才能撥打119報(bào)警電話。
火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話（見(jiàn)附件）
（1）如果一人在場(chǎng)，火勢(shì)很小，并有絕對(duì)的把握一下把火撲滅，就先滅火，然后再用電話通知消防中心發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)、火災(zāi)撲滅的情況。
（2）如果一人在場(chǎng)，無(wú)絕對(duì)的把握一下把火撲滅，一定要先報(bào)警，然后再滅火。
（3）如果火勢(shì)不大，火場(chǎng)有兩人以上在場(chǎng)，由一人去報(bào)警，其余的人先進(jìn)行滅火。
（4）如果說(shuō)是較大，在場(chǎng)的人員力量不夠，應(yīng)當(dāng)先把發(fā)生火災(zāi)區(qū)域的門(mén)窗關(guān)上，防止火勢(shì)蔓延，然后報(bào)警并同時(shí)通知部門(mén)經(jīng)理，同時(shí)準(zhǔn)備好消防器材等候后援人員到達(dá)后再進(jìn)行滅火。
（5）經(jīng)理到達(dá)發(fā)生火警的樓層后，如火苗處在初起階段時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況成立客房部滅火臨時(shí)指揮小組，指揮小組設(shè)在著火的樓層。部門(mén)經(jīng)理為臨時(shí)總指揮負(fù)責(zé)調(diào)集體人力、器材，組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)滅火；
（6）在酒店消防中心確認(rèn)火情的基礎(chǔ)上，全力配合酒店消防人員一起努力控制或消滅火情，其中由電器或線路引發(fā)的火災(zāi)應(yīng)及時(shí)通知酒店工程部并配合滅火；
（7）客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時(shí)組織引導(dǎo)疏散局部客人，檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；隨時(shí)解答客人的詢問(wèn)，讓客人保持冷靜，不要驚慌。檢查尋找火源，如有被困人員，應(yīng)首先配合酒店消防人員立即解救被火圍困人員，如允許可及時(shí)取走重要的文件資料。
（8）當(dāng)火情由酒店自己組織力量，可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。但事后必須報(bào)消防機(jī)關(guān)備案。
（1）當(dāng)火情進(jìn)一步擴(kuò)大，以蔓延至其它樓層，本部門(mén)已無(wú)力控制火情時(shí)，部門(mén)經(jīng)理應(yīng)組織本部門(mén)人員在全力保護(hù)好賓客及自身的前提下，聽(tīng)從酒店應(yīng)急總指揮的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)度，積極配合救援人員及其它相關(guān)部門(mén)，做好火災(zāi)應(yīng)急疏散工作。
（2）當(dāng)樓層服務(wù)人員獲悉酒店消防中心逐層下達(dá)的疏散命令后，必須立即發(fā)出疏散信號(hào)，按照正確的疏散順序，順序依次為著火層與其緊鄰的上下層、著火層的上面逐層、著火層以下逐層，在疏散組長(zhǎng)統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)下，組織疏散客人，并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
（3）客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查疏散情況，檢查內(nèi)容包括是否有未聽(tīng)到疏散通知的賓客、是否留有行動(dòng)不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關(guān)閉的燈、主要出口是否暢通。樓層服務(wù)員應(yīng)迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出"已檢查"標(biāo)志，并做好記錄。不要遺漏。
（4）疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品；
（5）人員撤離疏散到安全地帶后，要集中客人，客房部派員配合前廳部、保安部進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。當(dāng)檢查完所有房間和公共區(qū)域并證實(shí)沒(méi)有賓客后，客房服務(wù)員立即隨其他人一道撤離。
（6）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。
（7）如火災(zāi)不是發(fā)生在客房部區(qū)域內(nèi)，當(dāng)班的經(jīng)理和服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)待命，迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時(shí)準(zhǔn)備通知客人疏散。
（1）全面疏散后，客房部要清點(diǎn)自己的人員，檢查是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域；
（2）配合前廳服務(wù)人員做好賓客臨時(shí)生活的安置工作
（3）在酒店應(yīng)急辦公室安排下做好現(xiàn)場(chǎng)的清理工作，必要時(shí)要配合公安機(jī)關(guān)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，達(dá)到取證要求。
（4）本部門(mén)應(yīng)認(rèn)真總結(jié)本次火災(zāi)事故發(fā)生和處理的全面情況，并作出書(shū)面報(bào)告，內(nèi)容包括事故經(jīng)過(guò)及處理、事故教訓(xùn)及今后防范措施等。
是防火噴淋器，會(huì)有一閃一閃的紅色燈，說(shuō)明是在正常工作的，一般酒店都有這樣的裝置的，我們公司的辦公樓里也有，沒(méi)年年底會(huì)有大樓管理員來(lái)檢測(cè)，用煙槍熏它，噴淋器就會(huì)警報(bào)，然后噴出水或者泡沫來(lái)?yè)浠鹈纭?/p>
消防噴淋頭用于消防噴淋系統(tǒng)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，水通過(guò)噴淋頭濺水盤(pán)灑出進(jìn)行滅火，分為下垂型灑水噴頭、直立型灑水噴頭、普通型灑水噴頭、邊墻型灑水噴頭等。
根據(jù)GB5135.1.3.1中定義，灑水噴頭是：在熱的作用下，在預(yù)定的溫度范圍內(nèi)自行啟動(dòng)，或根據(jù)火災(zāi)信號(hào)由控制設(shè)備啟動(dòng)，并按設(shè)計(jì)的灑水形狀和流量灑水的一種噴水裝置。
隱蔽式噴淋適用于高檔酒店、住宅、劇院等需要保證天花平整整潔效果的地方。
隱蔽式噴淋的蓋子是用易熔金屬焊接在螺紋上的，熔化點(diǎn)是57度。因此在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，溫度上升先使蓋子脫落，溫度再上升至68度時(shí)（一般的噴淋頭），玻璃管爆裂，水流噴出。因此隱蔽式噴頭最忌諱的是蓋子上沾上涂料和油漆，這樣的話會(huì)引起動(dòng)作失靈。
參考資料來(lái)源：百度百科-消防噴淋頭
1、酒店頂上的一閃一閃的東西可能是消防噴淋器或煙霧報(bào)警器。
2、消防噴淋器一般位于酒店天花板的角落，尺寸較大，外觀為紅色，有明顯的警示標(biāo)識(shí)。當(dāng)室內(nèi)溫度升高到一定值時(shí)，消防噴淋器會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，噴出水霧進(jìn)行滅火。
3、煙霧報(bào)警器則通常為小型的圓形裝置，內(nèi)部有光學(xué)迷宮，安裝有紅外對(duì)管。當(dāng)室內(nèi)出現(xiàn)煙霧時(shí)，煙霧進(jìn)入光學(xué)迷宮，干擾紅外對(duì)管的接收，觸發(fā)警報(bào)。
4、在某些高端酒店中，也有可能會(huì)使用光電煙霧報(bào)警器，這種裝置內(nèi)部有一個(gè)光學(xué)迷宮，安裝有紅外對(duì)管。當(dāng)室內(nèi)出現(xiàn)煙霧時(shí)，煙霧進(jìn)入光學(xué)迷宮，通過(guò)折射、反射使接收管接收紅外光，觸發(fā)警報(bào)。
5、無(wú)論是哪種裝置，它們的存在都是為了保障酒店內(nèi)的消防安全，建議您不要隨意觸碰或損壞這些裝置。如有任何疑問(wèn)或需要幫助，請(qǐng)聯(lián)系酒店工作人員或相關(guān)消防部門(mén)。
