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高檔酒店洗手間標(biāo)識(酒店洗手間裝修效果圖)

發(fā)布時(shí)間:2024-01-07  點(diǎn)擊:498

本文目錄

  1. 星級酒店環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
  2. 三鉆酒店是什么標(biāo)準(zhǔn)
  3. 四星級酒店的配套服務(wù)有那些

一、星級酒店環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》。

本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 14308-1997相比主要變化如下:

a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國際慣例明確了旅游飯店的定義;

b)規(guī)定旅游飯店使用星級的有效期限為五年,取消了星級終身制,增加了預(yù)備星級(見5.2);

c)明確了星級的評定規(guī)則(見7.5),增加了某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請星級的內(nèi)容(見7.5.3);

d)對餐飲服務(wù)的要求適當(dāng)簡化(原標(biāo)準(zhǔn)6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);

e)將一星級飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間(見6.1.8);

f)將原標(biāo)準(zhǔn)三星級以上飯店的選擇項(xiàng)目合并,歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類,刪去了原有部分內(nèi)容,增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容(見6.7);

g)對四星級以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強(qiáng)化了要求,增加整體舒適度等內(nèi)容(見附錄A中的3.12、4.21和5.5);

h)借鑒一些國家的做法,增設(shè)了“白金五星級”(見3.2和6.6)。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄,附錄D為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(CSBTS/TC 210)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張潤鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級的劃分條件、評定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游飯店。

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號第1部分:通用符號(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)

GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)

能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施,按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。

用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級。星級分為五個(gè)等級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級(含白金五星級)。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。

預(yù)備星級 probationary star-rating

作為星級的補(bǔ)充,其等級與星級相同。

星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。

5.1由若干建筑物組成的飯店其管理使用權(quán)應(yīng)該一致,飯店內(nèi)包括出租營業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體,評定星級時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域財(cái)產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營權(quán)的分離而區(qū)別對待。

5.2飯店開業(yè)一年后可申請星級,經(jīng)星級評定機(jī)構(gòu)評定批復(fù)后,可以享有五年有效的星級及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預(yù)備星級,有效期一年。

5.3除非本標(biāo)準(zhǔn)有更高要求,飯店的建筑、附屬設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

6.1.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。

6.1.2公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。

6.1.3有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。

6.1.4設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。

6.1.5各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。

b.總服務(wù)臺位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員18小時(shí)以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);

c.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表;

a.至少有15間(套)可供出租的客房;

b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;

c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;

d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,16小時(shí)供應(yīng)熱水。

f.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知;

g.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必?fù)Q;

a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;

c.餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。

d.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識清楚,位置合理。

二、三鉆酒店是什么標(biāo)準(zhǔn)

一、飯店布局合理,方便客人在飯店內(nèi)活動。

二、指示用標(biāo)清晰,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。

三、有空調(diào)設(shè)施,各區(qū)域通風(fēng)良好,溫、濕度適宜。

四、有與本星級相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。

五、設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,使用安全,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。

六、各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。

七、各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。

八、各對客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。

九、走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料,墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識清楚,位置合理。

十、代售郵票、代發(fā)信件,辦理傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話等服務(wù)。

評定的結(jié)果將用國家特級(五鉆)、一級(四鉆)、二級(三鉆)、三級(二鉆)、四級(一鉆)酒家酒店來標(biāo)示。評定的依據(jù)是國家有關(guān)部門頒布的《酒家酒店分等定級規(guī)定》。

“鉆級”酒店評定是針對餐飲行業(yè),而“星級”酒店評定則是針對住宿業(yè)。“鉆級”評定的范圍涵蓋包括“酒店”、“酒家”,即飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯莊、飯館、酒吧、多種風(fēng)味館、專營店、茶樓等形式的餐飲企業(yè)。

參考資料來源:武岡市政府信息公開—中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)

三、四星級酒店的配套服務(wù)有那些

酒店約250-300套客房(酒店客房面積按90-100平方米/間計(jì)算,包含客房面積及所有的酒店配套服務(wù)設(shè)施等共建部分的面積)

平面布局及功能應(yīng)滿足酒店管理公司的“四星”標(biāo)準(zhǔn)要求

建議四星級酒店設(shè)置在主干道上作為酒店主要出入口。

酒店應(yīng)功能劃分合理,有背景音樂系統(tǒng)。

總統(tǒng)套房應(yīng)設(shè)置在噪音影響較小的層數(shù),并建議有獨(dú)立的室外休息平臺。

建筑設(shè)計(jì)應(yīng)利于銷售及后期物業(yè)管理的經(jīng)濟(jì)性要求,并便于后期維護(hù);

施工材料選用節(jié)能、隔音材料,并達(dá)到防火等級要求。

滿足環(huán)保、節(jié)能要求。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以國家最新節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

充分采用節(jié)能材料,降低使用能耗。

盡量使用本土材料,有效控制成本。

在保證建筑外形、空間感與商業(yè)、寫字樓和諧的條件下,應(yīng)具有相對獨(dú)立性;

建筑外觀具有公建特征,應(yīng)重點(diǎn)考慮節(jié)能環(huán)保需要;

建筑主入口的選擇、交通系統(tǒng)、設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)具有相對獨(dú)立性,盡可能降低對商業(yè)的干擾,建議主出入口設(shè)置于主干道上。

大堂應(yīng)氣派豪華、風(fēng)格獨(dú)特、裝飾典雅、光線充足,人流的平面及豎向交通通暢舒適

大堂面積應(yīng)在500平米以上,寬敞大氣,與接待能力相適應(yīng)

有與酒店規(guī)模、相適應(yīng)的總服務(wù)臺;并在入口、服務(wù)梯附近設(shè)置行李房;

門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù)

大堂設(shè)有酒店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱,保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私

客房包括標(biāo)準(zhǔn)間、套房,套房比例為總房量的5%,10%的客房為連通房,還應(yīng)設(shè)殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。

房間類型房間數(shù)量所占比例面積(㎡)

層使用率不小于85%(層套內(nèi)建筑面積/層建筑面積);

客房包括四個(gè)主要區(qū)域:入口區(qū)域、睡眠學(xué)習(xí)區(qū)域、浴室濕區(qū)域浴室干區(qū)域、壁櫥/換衣區(qū)域(布局和平面將會按照整體開間的大小和形狀結(jié)構(gòu)而改變。)

套房也必須最低限度的具有以上4個(gè)區(qū)域,并根據(jù)整體大小,考慮以下布置:客人化妝室、獨(dú)立的用餐區(qū)域、獨(dú)立的廚房/餐具/食品室;獨(dú)立的生活區(qū)域、獨(dú)立的學(xué)習(xí)區(qū)域

客房:配有彩色電視機(jī),并有閉路電視演播系統(tǒng)。

客房應(yīng)具備十分有效的防噪音及隔音措施。

所有公共區(qū)域材料、部件及裝配及建筑方法都要保證達(dá)到防火要求。

標(biāo)準(zhǔn)層需設(shè)置后勤服務(wù)用房及清潔間、布草道。

最少每個(gè)客房的單間都必須配備冷,熱送風(fēng)管。多單間的套房必須在開放式位置配備相同的遙控,在私人房間配備單獨(dú)的遙控。

酒店配套功能應(yīng)包括:商務(wù)中心、會議室、餐廳、宴會廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫(yī)務(wù)室、后勤用房等。

——配有多個(gè)小型、中型會議室,有至少容納200人(300㎡)會議的會議廳3-5個(gè),凈高至少3米并配有衣帽間;VIP會議室1個(gè)(60㎡)并自帶洗手間

——提供同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言)

——餐飲功能十分重要,除了服務(wù)酒店的客人,還要兼顧對外經(jīng)營,在布局上和流線的組織上應(yīng)方便內(nèi)、外部的人流使用,通常布置在靠近庭院的底層裙房,此外,高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位置。在配置上,應(yīng)考慮客房數(shù)量、宴會廳的規(guī)模、其它設(shè)施的負(fù)荷能力,以及周邊現(xiàn)存的餐飲設(shè)施的規(guī)模,尋找酒店中餐飲設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。在酒店的不同區(qū)域設(shè)全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級、大型的餐廳,其人均面積就越大。

小型宴會廳約50至100平方米,中型200平方米,大型宴會廳面積可達(dá)500至700平方米。大型的宴會廳設(shè)計(jì)中要兼顧靈活分割和整體使用,配專門的宴會廚房,室內(nèi)通常是無柱空間,凈高在5米以上。另外因?yàn)橐獌Σ卮罅考揖吆偷谰撸瑑Σ乜臻g一般占宴會廳面積的20至25%,其位置需方便搬運(yùn),快速的轉(zhuǎn)場能增加宴會廳的利用效率。

宴會廳和廚房儲藏之間的服務(wù)流線布置影響到服務(wù)效率,必須與客人流線完全分離,這有兩種組織方式,一種是以服務(wù)流線為軸,大小宴會廳圍繞服務(wù)流線布置,服務(wù)流線較短;另一種是以客人流線為軸布置大小宴會廳,服務(wù)流線沿周邊設(shè)置,服務(wù)流線較長。客人在使用宴會廳時(shí),視線不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服務(wù)區(qū)的門處作錯(cuò)位處理或走道作轉(zhuǎn)折。宴會廳前區(qū)應(yīng)有足夠的空間,各個(gè)廳的前廳最好獨(dú)立布置,設(shè)衣帽間及信息服務(wù)臺,并以明確清晰的標(biāo)識系統(tǒng)促進(jìn)使用的流暢性。

——總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)

——有布局合理、裝飾豪華的高級西餐廳,配專門的西餐廚房

——有布局合理、裝飾豪華的中餐廳

——全日制餐廳100-120個(gè)座位左右

——提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)

——歌舞廳、卡拉ok廳或KTV包房、棋牌室、圖書室

——健身房、按摩室、桑拿浴(SPA)、室內(nèi)游泳池(至少40平方米)、室外游泳池(至少100平方米)、桌球室等

——商場,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品

——宴會廚房/員工廚房/廚房備餐間/送餐廚房/食品儲存/洗滌區(qū)/送貨區(qū)

——員工辦公室/家具庫房/員工更衣淋浴等

電梯配置要達(dá)到或接近舒適型標(biāo)準(zhǔn),每70間客房配備一部客用電梯、及兩部獨(dú)立員工電梯;

電梯配置數(shù)量以高峰等候時(shí)間不超過30秒為宜;

在30層或以上的高樓大廈的穿梭電梯必須經(jīng)過電梯專家的分析。

擁有300多個(gè)房間和(或)17層以上的酒店需要單獨(dú)研究以確定的電梯、能力和速度要求。

客梯必須達(dá)到最高3米的要求,開門尺寸不小于1.2米(W)*2.5米(H),貨梯開門尺寸1.8米(W)*2.5米(H)

考慮殘疾人電梯的設(shè)置人性化、合理性;同時(shí)滿足國家有關(guān)無障礙設(shè)計(jì)的規(guī)范的要求。

應(yīng)考慮樓梯、電梯安全系統(tǒng)和逃生裝置。入口安全系統(tǒng)和電梯監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)該與整個(gè)建筑的樓宇智能管理系統(tǒng)兼容。

扶梯最大傾斜角度30度,平段為兩個(gè)步級。

二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。

三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T 001。

四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。

五、有與飯店星級相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。

1.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);

2.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;

3.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺;

4.總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳,24小時(shí)有工作人員在崗;

6.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);

9.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;

10.可18小時(shí)直接接受國內(nèi)和國際客房預(yù)訂,并能代訂國內(nèi)其他飯店客房;

11.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;

12.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;

13.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;

14.設(shè)值班經(jīng)理,24小時(shí)接待客人;

15.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在前廳服務(wù);

18.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);

19.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);

20.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;

21.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務(wù)。

1.至少有40間(套)可供出租的客房;

2.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;

3.裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;

4.有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;

5.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話。電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿;

6.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè),其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí);

10.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;

11.有與飯店本身星級相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;

12.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;

13.提供開夜床服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈品;

14.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;

15.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;

16.客人在房間會客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);

19.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);

20.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌;

1.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);

2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);

3.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營業(yè)時(shí)間;

4.賓館有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務(wù);

5.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧;

6.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。

1.位置合理、布局科學(xué),保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉;

2.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;

3.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;

4.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;

7.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;

8.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門;

9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

1.酒店有停車場(地下停車場或停車樓);

2.有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;

3.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;

5.有商場,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;

6.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù);

8.提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù);

10.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。

1)客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù);

3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);

4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨(dú)立的化妝間);

5)所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;

6)設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所;

7)商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;

8)為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù);

10)委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。

3)有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳,配有專門的西餐廚房;

4)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房;

7)有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房;

8)有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會廳除外);

1)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s;

4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù);

5)圖書館(至少有1000冊圖書)。

1)有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間;

3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言);

6)酒店有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī);

7)有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;

8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;

10)有至少5000平方米的展覽廳。

2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間);

7)多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳;

14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米);

15)室外游泳池(水面面積至少100平方米);

總機(jī)話務(wù)員、餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。

總機(jī)話務(wù)員、餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。

具備十分有效的防噪音及隔音措施;

有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級西餐廳,配有專門的西餐廚房

選擇項(xiàng)目(共78項(xiàng),至少具備28項(xiàng))

選擇項(xiàng)目(共78項(xiàng),至少具備35項(xiàng))

“準(zhǔn)四星”:不是標(biāo)準(zhǔn)的說法,只是酒店的一個(gè)宣傳口號,“自認(rèn)為達(dá)到四星”或“事實(shí)上已經(jīng)具備四星的標(biāo)準(zhǔn)”或“某些項(xiàng)目達(dá)到四星標(biāo)準(zhǔn)”,但是沒有通過審核和評定。

準(zhǔn)四星級是有申請四星級的資格,或已經(jīng)申請還未正式通過。是業(yè)內(nèi)人士或酒店內(nèi)部人員根據(jù)國家規(guī)定四星要求自己去評定硬件和軟件,是否達(dá)到要求,如果有達(dá)到要求他們會說我們是準(zhǔn)四星級的賓館。

事實(shí)上,這只是一個(gè)行業(yè)內(nèi)互相的評定,是個(gè)說法,甚至酒店法定人都沒有向旅游局提出星級評定申請。

掛牌四星級:這個(gè)很簡單,就是已經(jīng)通過各方面的核定,符合四星級要求,并由旅游局掛牌。